Restaurant bij het Vondelpark: Mangia aan de Amstelveenseweg 63 en 65
Aan de Amstelveenseweg in Amsterdam Zuid zitten twee restaurants van Mangia Group naast elkaar: nummer 63 en nummer 65. Volgens Google Maps ligt de rand van het Vondelpark op ongeveer 1 minuut lopen van beide adressen. Op de menukaart: pizza, krokante pizza, pasta en desserts.
Twee restaurants, één menu
- Amstelveenseweg 63: pizza.
- Amstelveenseweg 65: pizza en events. Ook gewoon open als restaurant.
Beide adressen hebben dezelfde menukaart.
Hoe ver is het Vondelpark?
Volgens Google Maps ligt de rand van het Vondelpark op ongeveer 1 minuut lopen (circa 110 meter) van Amstelveenseweg 63 en 65. Het Olympisch Stadion ligt op ongeveer 17 minuten lopen van nummer 63.
Wat staat er op het menu?
Pizza
- Margherita: San Marzano tomatensaus, fiordilatte, basilicum en extra vierge olijfolie
- Our Provola & Pepe: gerookte provola, tomatenreductie, provolaschuim en zwarte peper
- Habemus Piccante: San Marzano tomatensaus, fiordilatte, pittige worst en basilicum
- Mortadella: ricotta, mortadella, stracciatella, pistache en basilicum
- Ragù Napoletano: langzaam gegaard rundvlees, San Marzano tomatensaus, Parmezaanse kaas en basilicum
Krokante pizza
Dun en knapperig, in vier stukken gesneden:
- Krokante Bufala: San Marzano tomatensaus, buffelmozzarella, basilicum en extra vierge olijfolie
- Krokante Ragù Napoletano: 48 uur gegaarde rundvleesragù, San Marzano tomatensaus, Parmezaanse kaas en basilicum
Pasta
- Carbonara: verse pasta, eidooier, guanciale, pecorino en zwarte peper
- Puttanesca di Tonno: verse pasta, tomatensaus, zwarte olijven, oregano, ansjovis en mediterrane tonijn
- Gnocchi alla Sorrentina: San Marzano tomatensaus, buffelmozzarella en basilicum
- Lasagna Bolognese: rundvleesragù, San Marzano tomatensaus en Parmezaanse kaas
Dessert
Tiramisù, het dessert van de dag of de Sweet Margherita: gefrituurd deeg met tomatenjam, ricotta en basilicum.
Ons deeg
Van onze menukaart: na een eerste fermentatie van 24 uur laten we het deeg nog 36 tot 48 uur rusten. We gebruiken een bloemmelange die Molini Pizzuti voor ons heeft ontwikkeld, met droog zuurdesem.
Openingstijden
Amstelveenseweg 63
- Maandag tot en met donderdag: 16:00 tot 22:30
- Vrijdag: 16:00 tot 23:00
- Zaterdag: 12:00 tot 23:00
- Zondag: 12:00 tot 22:30
Amstelveenseweg 65
- Zondag tot en met donderdag: 17:00 tot 22:30
- Vrijdag en zaterdag: 17:00 tot 23:00
Events
Amstelveenseweg 65 is onze locatie voor pizza en events. Bel +31 20 786 8588 voor meer informatie.
Veelgestelde vragen
Welk restaurant ligt vlak bij het Vondelpark?
Mangia aan de Amstelveenseweg 63 en 65. Volgens Google Maps ligt de rand van het park op ongeveer 1 minuut lopen.
Is Mangia in het weekend overdag open?
Amstelveenseweg 63 is op zaterdag en zondag open vanaf 12:00. Amstelveenseweg 65 opent elke dag om 17:00.
Hebben de twee restaurants hetzelfde menu?
Ja. Nummer 63 en nummer 65 hebben dezelfde menukaart.
Ik heb een allergie of dieetwens. Wat nu?
Vraag het ons team voordat je bestelt.
Kan ik reserveren?
Ja. Reserveer online via onze website, of bel nummer 63 op +31 20 331 5555 of nummer 65 op +31 20 786 8588.
Reserveer je tafel
Reserveer bij Mangia aan de Amstelveenseweg 63 of 65, op 1 minuut lopen van het Vondelpark.
